{"id":10891,"date":"2025-01-18T13:14:12","date_gmt":"2025-01-18T18:14:12","guid":{"rendered":"https:\/\/setsuko.ca\/teacher\/monica-giacomin\/"},"modified":"2026-02-10T14:50:18","modified_gmt":"2026-02-10T19:50:18","slug":"monica-giacomin","status":"publish","type":"teacher","link":"https:\/\/setsuko.ca\/fr\/teacher\/monica-giacomin\/","title":{"rendered":"Monica Giacomin"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Professeur du programme d&#8217;herboristerie<\/strong><\/p>\n\n<p>Monica Giacomin est une \u00e9ducatrice, herboriste communautaire, cueilleuse et \u00e9missaire des Nations Vertes qui incite les \u00e9tudiants \u00e0 se connecter avec la nature en apprenant \u00e0 conna\u00eetre les herbes\/mauvaises herbes m\u00e9dicinales par leur nom, leur parfum, leur toucher et leur c\u0153ur. Elle a cr\u00e9\u00e9 \u00ab HERBS on the SIDE \u00bb, un sanctuaire botanique \u00e9ducatif sur les herbes con\u00e7u pour enseigner aux curieux comment identifier, entretenir, cultiver, r\u00e9colter et transformer des herbes locales abondantes en nourriture et en m\u00e9dicaments, de mani\u00e8re durable et \u00e9thique\u2026 ce que Monica appelle \u00ab Cultiver l&#8217;\u00e9co-herboristerie \u00bb. Monica propose une vari\u00e9t\u00e9 de cours qui combinent les meilleures pratiques de la phytoth\u00e9rapie, de la vie active, de la sensibilisation \u00e0 la nature et de la nutrition dans la poursuite d&#8217;un bien-\u00eatre optimal. Sa mission est de partager la joie et les nombreux avantages de l&#8217;entretien et de la transformation des herbes pour la fortification collective de nous tous\u2026 nous-m\u00eames, nos familles, nos amis, nos communaut\u00e9s, les pollinisateurs et surtout notre g\u00e9n\u00e9reuse Terre M\u00e8re.   <\/p>\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.herbsontheside.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">herbsontheside.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":460,"menu_order":5,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"class_list":["post-10891","teacher","type-teacher","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/setsuko.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/teacher\/10891","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/setsuko.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/teacher"}],"about":[{"href":"https:\/\/setsuko.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/teacher"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/setsuko.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/460"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/setsuko.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10891"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}